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　　“胖子書記，要不要來點(diǎn)？”“你們吃好。”

　　11月19日上午8點(diǎn)，沙湖鎮(zhèn)群合村幸福食堂，10多名留守老人在家長里短中開啟一天的幸福“食”光。看到曾俊松進(jìn)來，老人們笑臉相迎。

　　今年56歲的曾俊松是市稅務(wù)局駐群合村工作隊(duì)第一書記，因體型偏胖，被村民們親切地喚作“胖子書記”。

　　自去年10月村里的幸福食堂重啟以來，曾俊松每天都要去食堂幫廚，陪老人們聊天，在鍋碗瓢盆的交響里、柴米油鹽的碰撞中觸摸鄉(xiāng)村的肌理、感知振興的脈動(dòng)。

　　當(dāng)天的菜肴依舊是“兩菜一湯”：土豆燒肉、炒白菜、西紅柿雞蛋湯。“好吃不貴，營養(yǎng)健康。”曾俊松說，土豆和白菜是從村集體自留地里采摘的，豬肉、西紅柿和雞蛋是從城區(qū)集中采購的，扒開各項(xiàng)運(yùn)營成本，每頓飯成本不到5塊錢。

　　群合村是沙湖五個(gè)重點(diǎn)貧困村之一，全村4個(gè)村民小組共160戶593人，其中70-80歲以上61人、80歲以上31人，是典型的空心老年村。

　　92歲老人王傳香，獨(dú)自一人居住，平時(shí)做一頓飯管上一整天。“獨(dú)自生火有安全隱患，而湊合吃飯又難談營養(yǎng)均衡。”2023年7月，工作隊(duì)進(jìn)駐村莊發(fā)現(xiàn)，“做飯難、吃飯愁”是很多留守老人面臨的困擾。

　　小事不小視,難事不畏難。曾俊松帶領(lǐng)工作隊(duì)錨定“一餐飯”背后的民生需求，開展為期2個(gè)月的走訪調(diào)研。隨后，“重啟老年幸福食堂”正式列入工作隊(duì)民生實(shí)事核心項(xiàng)目進(jìn)入籌備階段。

　　重啟食堂，資金是關(guān)鍵。工作隊(duì)采取“政府補(bǔ)一點(diǎn)、村集體貼一點(diǎn)、愛心捐一點(diǎn)”的模式，多方協(xié)調(diào)，讓老人每天花5元就能吃上“兩菜一湯”的熱乎飯。

　　短短1個(gè)多月，不僅完成原有食堂的翻新改造，還進(jìn)行了提檔升級(jí)，增設(shè)了休息室、閱覽室、棋牌室，安裝了熱水器、健身器材。

　　2024年10月，老年幸福食堂正式重新開業(yè)，最高峰有30多人在此就餐。王傳香的兒子朱大五踴躍報(bào)名，每月僅花費(fèi)150元，徹底解決了老母親吃飯難題。在外打工的村民李銀秀在村微信群說：“以前每天都要給婆婆打電話問吃飯沒，現(xiàn)在看群里食堂的照片，我徹底放心了！”

　　食堂能不能長久運(yùn)營下去，成本控制是核心。曾俊松緊盯降本、增收兩端，探索出一條“運(yùn)營低成本、村民共參與、效益多維度”的鄉(xiāng)村民生服務(wù)路徑。

　　降本端開源節(jié)流。工作隊(duì)在開辟菜園、圈養(yǎng)土豬的同時(shí)，將高耗能的液化氣灶改為柴火灶，引導(dǎo)村民收集房前屋后的枯枝作為燃料，食堂按每斤0.3-0.5元收購。“僅此一項(xiàng)，每月可省下近千元開支，實(shí)現(xiàn)了效益與環(huán)保的雙贏。”曾俊松說。

　　增收端就地取材，打造“田間到灶臺(tái)”供應(yīng)鏈，優(yōu)先采購老人種植的時(shí)令蔬菜，向村民采購稻谷加工成米，讓食材供應(yīng)鏈扎根鄉(xiāng)村。曾俊松說，后期村“兩委”還將拿出一塊機(jī)動(dòng)田種植黃蜀葵，其收入全部納入幸福食堂做后盾，形成“食堂受益、村民獲利”的良性循環(huán)。

　　如今的老年幸福食堂，以一頓飯的溫情，不僅“吃”出鄰里互助的溫情，更“吃”出鄉(xiāng)村治理好滋味。

　　市稅務(wù)局駐村工作隊(duì)和村“兩委”干部依托幸福食堂開展政策宣講、村情民意調(diào)研，致力于將老年幸福食堂打造成民生服務(wù)的“樣板間”。

　　曾俊松告訴記者，針對群眾反映的水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施問題，2年來，工作隊(duì)積極爭取100多萬元資金，用于溝渠疏挖、道路硬化、村莊亮化以及主要路口監(jiān)控全覆蓋。

　　市稅務(wù)局每年還拿出10萬至15萬元產(chǎn)業(yè)幫扶資金，引導(dǎo)村民發(fā)展綠稻黑斑蛙養(yǎng)殖、魚蚌混養(yǎng)、蓮藕種植、牛蛙養(yǎng)殖等特色種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)相關(guān)龍頭企業(yè)成立合作社，形成“一水兩用、一田雙收”的高效農(nóng)業(yè)模式，推動(dòng)22戶村民入社就業(yè)。

　　投我以木桃，報(bào)之以瓊瑤。78歲的熊婆婆和48歲嚴(yán)重精神障礙的兒子相依為命，是村里防止返貧致貧監(jiān)測戶。考慮到其家庭境況，今年工作隊(duì)特事特辦，為其子成功申請五保。有了低保、五保政策兜底，身體還算硬朗的她心懷感恩，回報(bào)社會(huì)，經(jīng)常為村里其他七八個(gè)80歲以上獨(dú)居老人提供送菜、噓寒問暖等力所能及的幫助。（仙桃日報(bào) 全媒記者 鄧一凡）